Azeite Verolí da Mantiqueira

e Silva (Juquita - Estrada Jose de Paiva, Estr. do Paiol, Km 19, Sapucaí-Mirim

5,0 70 reviews

• Odivania Muscogliati
  Visitamos o local sexta-feira às 15 horas (atrasamos para chegar mas fomos muitíssimo bem recebidos). Que lugar belíssimo!!! Nossa, quantas flores! Luana, … More a proprietária, sabe tudooo sobre azeite e nos deu uma aula bem legal sobre os tipos. Seu marido, o chef, nos presenteou com pratos deliciosos e muito elegantes (o gaspacho é impecável). Os valores do azeite Veroli são muito acessíveis e de uma qualidade ímpar. Estão de parabéns 💚
  ★★★★★ 2 semanas atrás
• Daniel Mendes
  Recomendo muito visitar o Azeite Verolí. É uma produção familiar e nacional com uma história incrível e respeito pelo meio ambiente. Além disso, os azeites … More são únicos e saborosos.
  Fiz a visita e gostei muito, as explicações técnicas da Luana foram muito interessantes, e o almoço no local foi delicioso. Uma dica, comam a Torta Vasca.
  Foi uma experiência completa, do princípio ao fim. Indico muito à todos que tiverem visitando a região.
  ★★★★★ 2 semanas atrás
• Amanda Bergamin
  Fiz o tour de degustação de azeite e foi uma experiência incrível! Tivemos a oportunidade de conhecer todo o processo, desde o plantio das oliveiras até … More a produção do azeite. Quem conduziu a apresentação foi a Luana, super querida, que compartilhou com a gente desde a história da marca Verolí e também curiosidades como a poda das árvores, o processo de colheita, os cuidados para garantir uma boa safra e até como degustar azeites para sentir notas diferentes. Sem dúvida, uma experiência muito enriquecedora em termos de conhecimento.
  Depois da degustação, aproveitamos para experimentar os petiscos e doces produzidos no restaurante da fazenda, chama In Bocca al Lupo. O sorvete de baunilha com azeite foi uma surpresa maravilhosa, nunca imaginei que essa combinação pudesse ser tão boa! Também experimentei a torta de queijo vasca, simplesmente deliciosa.
  Quero muito voltar para almoçar da próxima vez. Comida boa, preço justo e uma verdadeira aula. 10/10!
  ★★★★★ 4 meses atrás
• ANDREIA LM
  ​Nossa visita ao Azeite Verolí na Serra da Mantiqueira foi uma experiência impecável e que merece a nota máxima! É muito mais do que um passeio; é uma … More verdadeira imersão na cultura do azeite de excelência.
  ​O atendimento é o ponto de partida para o encantamento. Fomos recebidos com uma calorosa hospitalidade, característica das melhores experiências rurais. A equipe é notavelmente apaixonada pelo que faz. Todos demonstram um conhecimento profundo e uma alegria contagiante em compartilhar a história da marca. A sensação é de estar sendo recebido na casa de amigos que amam o azeite.
  ​O tour pelo olival é enriquecedor e didático. Tivemos a oportunidade de aprender sobre o terroir, o processo de cultivo das oliveiras e os cuidados minuciosos que garantem a altíssima qualidade do azeite. É fascinante acompanhar a jornada da azeitona, desde o plantio até a extração. O passeio transforma a maneira como olhamos para o azeite, mostrando a arte e a ciência por trás de cada gota.
  ​A degustação é, sem dúvida, o ponto alto. Guiada de forma experiente e leve, a sessão nos apresentou a linha premiada de azeites extravirgens da Verolí (incluindo monovarietais e blends). Aprendemos a identificar notas de sabor, o frutado, o amargor e a picância, atributos essenciais de um azeite fresco e de qualidade. O Verolí é um azeite que se destaca, com um frescor inigualável que prova por que ele está entre os melhores.
  ​O Azeite Verolí é uma parada obrigatória para quem visita a Serra da Mantiqueira e se interessa por gastronomia de alta qualidade. É a união perfeita entre um produto premiado e uma experiência turística inesquecível.
  ​Minha nota é 5/5! Vá, aprenda e se apaixone por essa joia da olivicultura.
  Desejo muito sucesso e reconhecimento.
  ★★★★★ 2 meses atrás
• Maria Gabriela Gouvêa
  Fizemos o tour pelo espaço. E realmente foi maravilhoso aprender mais sobre a produção de azeite e a história do Lugar. A Daiane, foi a funcionária que … More nos atendeu e demonstrou todo o amor dela pelo trabalho no local e com os azeites. Saímos de lá com mais conhecimento e apreciadores do trabalho para termos azeites.
  ★★★★★ 3 semanas atrás
• Verana Azevedo
  Visita? Não só! Luana traz muito conhecimento e tem a gentileza de compartilhar. Saímos com muito aprendizado!
  Degustação muito interessante e menu sensacional! … More
  Experiência imperdível!
  ★★★★★ na última semana

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